Malzemeler:
125 gr tereyağı
160 gr bitter çikolata
1 su bardağı toz şeker (200 gr)
2 adet yumurta
1 paket şekerli vanilin
3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
100 gr tahin
2 yemek kaşığı kahverengi şeker
Yapılışı:
Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Toz şekeri ekleyip spatula veya tel çırpıcı ile karıştırın.
Yumurtaları teker teker ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Un ve şekerli vanilini de ilave ederek tekrar karıştırın.
Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz 20×20’lik bir kare kalıba browni karışımını dökün ve düzleyin.
Bir kapta tahin ve kahverengi şekeri karıştırın.
Tatlı kaşığı ile tahin karşımından browninin üzerine aralıklı olarak bırakın. Ardından ucu sivri bir bıçak ya da çöp şiş gibi birşeyle üzerinden geçerek şekil verin.
Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 15 dakika.
Afiyet Olsun!
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
elifinnotlari.com 