Malzemeler:•200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış.)•210 gr toz şeker (1 su bardağı)•Yarım su bardağı pudra şekeri•1 adet limon kabuğunun rendesi•1 çimdik tuz•3 adet yumurta (Oda sıcaklığında.)•200 gr badem unu•30 gr mısır nişastası (Dolu dolu 2 yemek kaşığı)•50 gr un (Tepeleme 3 yemek kaşığı)•1 paket vanilya•5 gr kabartma tozu (Yarım paket) Üzeri İçin: File badem Yapılışı:…
Etiket: tereyağı
Antep Fıstıklı Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 18 adet (30 gr)) Hamuru İçin: 125 gr tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış) 110 gr toz şeker 1 adet yumurta sarısı 50 gr Antep fıstığı ezmesi (Dolu dolu bir yemek kaşığı) 100 gr antep fıstığı tozu 30 gr pirinç Antep fıstığı 130 gr un 5 gr kabartma tozu (Yarım paket) 1 paket vanilin…
Lor Kurabiyesi
Malzemeler: (26 adet, orta boy) 250 gr tuzsuz lor peyniri 275 gr toz şeker (1.5 su bardağı) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta 2 adet portakal kabuğu rendesi 300 gr un (2 su bardağı) 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Lor peyniri, toz şeker, tereyağı, yumurta ve portakal kabuğu rendesini mikserle krema kıvamına…
Hurmalı Kek
Malzemeler: 250 gr hurma 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr’lık paket kullandım..) 1 kap kaynar su (237 ml) 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ 1 kap toz şeker (205 gr) 2 adet yumurta 1+3/4 kap un (210 gr) 2 yemek kaşığı kakao (Rengi fotoğraftaki gibi olsun isterseniz, kakaoyu koyu renkli kullanabilirsiniz..) 1 paket şekerli vanilin…
Cevizli Un Kurabiyesi
Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 200 gr pudra şekeri 100 gr buğday nişastası 300 gr un 200 gr ceviz Yapılışı: Tereyağı, pudra şekeri, buğday nişastası ve unu bir kaba alarak yoğurun. Bıçakla ufalttığınız cevizi ekleyin. Yuvarlak şekil vererek tepsiye dizin. Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika. NOT: Şekeri yeterli olduğunda…
Zencefilli Çikolatalı Puding
Malzemeler: (4 kase) 500 ml süt 100 gr toz şeker 35 gr un 25 gr kakao Yarım tatlı kaşığı toz zencefil 1 çimdik tuz 1 tatlı kaşığı tereyağı 60 gr bitter çikolata Üzeri İçin: Kiraz Yapılışı: Çelik bir tencereye tereyağı ve çikolata hariç bütün malzemeleri alın. Yüksek ateşte tel bir çırpıcı ile karıştırarak pişirmeye başlayın….
Rulo Pasta
Malzemeler: Pandispanya için; 5 adet yumurta 1 çimdik tuz 50 gr toz şeker 50 gr zeytinyağı 50 gr süt 100 gr un Yarım paket kabartma tozu (5 gr) 1 paket şekerli vanilin Pastacı Kreması İçin; 400 gr süt (2 su bardağı) 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3…
>Mantarlı Bulgur Pilavı
Malzemeler: 2 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 800 gr mantar 2 kap bulgur (500 gr) 4 kap kaynar su 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz Yapılışı: Kuru soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayın. Orta ateşte zeytinyağı…
>Elmalı Karamelli Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 16 adet) 115 gr tereyağı 60 gr toz şeker 60 gr kahverengi şeker 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 200 gr un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket karbonat (5 gr) 1 adet orta boy kırmızı elma 100 gr karamel şekeri veya karamelli çikolata Yapılışı: Tereyağını orta ateşte karıştırarak eritin. Altın…
>Kabaklı Cheddar Peynirli Muffin
Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) 250 gr un 1 paket kabartma tozu (10 gr) Yarım tatlı kaşığı tuz (5 gr) 1 çay kaşığı karabiber 2 adet yumurta 230 gr süt 60 gr erimiş terayağı 1 adet orta boy kabak (170 gr) 2 adet taze soğan 130 gr cheddar peyniri Yapılışı: Bir kapta önceden eritilmiş ve…
>Portakallı Madlen Kek (Madeleine)
Malzemeler: (18 adet) 2 adet yumurta 1 çimdik tuz 100 gr toz şeker 20 gr bal 1 adet portakalın kabuğunun rendesi 100 gr erimiş tereyağı 100 gr un 5 gr kabartma tozu (yarım paket) Yapılışı: Yumurtaları çırpın. İçerisine bir çimdik tuzu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Toz şekeri ekleyin. Balı ilave edin. Beyazlaşıncaya dek bir…
>Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 18 adet) 110 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 100 gr toz şeker 2 adet yumurta 250 gr un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 30 gr hindistan cevizi 1 çimdik tuz 200 gr beyaz çikolata Üzeri İçin: 60 gr pudra şekeri 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Yapılışı: Tereyağını mikserle krema…
