>Ispanak Çorbası

Malzemeler: 1 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak 500 gr ıspanak 2 yemek kaşığı ince bulgur 500 gr yoğurt 1 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 adet yumurta 1.5 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: Tereyağı Pul biber Yapılışı: Soğan ve sarımsağı küp küp doğrayın. Orta ateşte zeytinyağı ile beraber soğan ve sarımsağı 4-5 dakika…

>Çikolatalı Tahinli Kurabiye

Malzemeler: (Orta boy, 34 tane) 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta 1 su bardağı tahin (200 gr) 1.5 su bardağı esmer şeker (240 gr) 3.5 su bardağı un (420 gr) 1 paket kabartma tozu (10 gr) 210 gr %54 kakaolu bitter çikolata (3 paket Eti Karam Bitter) Yapılışı: Bir kaba tereyağı, yumurta,…

>Yeşil Mercimekli Nohutlu Çorba

Malzemeler: (9-10 kişilik) 1 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek (280 gr) 1 su bardağı haşlanmış nohut (160 gr) 1 su bardağı erişte 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 500 gr yoğurt 2 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: Tereyağı Nane Yapılışı: Soğan ve…

>Ev Yapımı Pizza Kraker

Malzemeler: 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber 2 tatlı kaşığı mavi haşhaş 2 tatlı kaşığı soğan tozu 2 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1 paket kabartma tozu 2…

>Tahinli Browni

Malzemeler: 125 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata 1 su bardağı toz şeker (200 gr) 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 3 yemek kaşığı un (Tepeleme) 100 gr tahin 2 yemek kaşığı kahverengi şeker Yapılışı: Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Toz şekeri ekleyip spatula veya tel çırpıcı ile karıştırın. Yumurtaları teker teker…

>Zeytinli Kekikli Poğaça

Malzemeler: (Orta boy 29 tane) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı (90 gr) 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3.5 su bardağı un (420 gr) 1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış zeytin (200 gr) 1 tatlı kaşığı…