>Ev Yapımı Pizza Kraker

Malzemeler:

125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)

1/2 çay bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

3 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber

2 tatlı kaşığı mavi haşhaş

2 tatlı kaşığı soğan tozu

2 tatlı kaşığı kekik

1/2 tatlı kaşığı pul biber

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Yapılışı:

Bütün malzemeleri bir kaba alarak yoğurun.

Tezgahınızı ve merdanenizi unlayarak hamuru ince bir şekilde açın.

Hamuru olabildiğince kare şeklinde açarak bıçak yardımı ile şeritler kesin.

Yine bıçakla şeritlerden küçük küçük üçgenler kesin ve pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin. Ardından bir kürdanla ortalarına minik delikler yapın. Bu kraker çok fazla yayılıp, büyümüyor. Aralıklarını sık tutabilirsiniz.

Yapacağınız üçgene göre farklılık göstereceğinden tam olarak adetini yazamıyorum. Ancak dolu dolu iki tepsi kraker çıkıyor.

Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 12-13 dakika.

Afiyet Olsun!