>Kremalı Mantarlı Makarna

Malzemeler: 1 paket Barilla deniz kabuğu makarna 500 gr mantar (İstiridye ve kültür mantarı karışık) 7-8 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Karabiber Bir tutam taze kekik 2 paket süt kreması (400 ml) Yapılışı: Zeytinyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun. Doğradığınız mantarları ilave edin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. (Ben istiridye ve kültür kullandım ama siz kestane mantarı bulabilirseniz…

>Cips Sosu (Dip Sos)

Malzemeler: 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 paket büyük boy cips Yapılışı: Cips hariç bütün malzemeleri karıştırıp en sevdiğiniz büyük boy bir paket cips ile yiyebilirsiniz. Sosa ekstra tuz eklemiyorum; çünkü cips…

>Bademli Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çimdik tuz 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı 15 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı file badem 1 paket Eti bitter çikolata %54 kakao (75 gr) Üzeri İçin: 1 su bardağı file badem Yapılışı:…

>Çörek Otlu Susamlı Kurabiye

Malzemeler: 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurta (Sarısı üzerine, beyazı içine) 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörek otu 1/2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1/2 yemek kaşığı normal susam 1 paket kabartma tozu Aldığı…

>Bezelye Yemeği

Malzemeler: 1 kg ayıklanmış bezelye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük boy kuru soğan 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet orta boy domates 1 adet büyük boy patates 1 adet büyük boy havuç Yarım demet dereotu Sıcak su Yapılışı: Soğanları küp küp doğrayın. Çelik bir tencerede zeytinyağı ile birlikte…

>Kahveli Muffin

Malzemeler:(Küçük boy, 20 tane) 2 su bardağı un (280 gr) 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı granül kahve 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker (220 gr) 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı 1 su bardağı damla çikolata Üzeri…