>Yeşil Mercimekli Nohutlu Çorba

Malzemeler: (9-10 kişilik) 1 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek (280 gr) 1 su bardağı haşlanmış nohut (160 gr) 1 su bardağı erişte 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 500 gr yoğurt 2 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: Tereyağı Nane Yapılışı: Soğan ve…

Devamını oku

>Kinoa Köftesi (Kinoalı Mücver)

Malzemeler: (Orta boy,32 adet) 300 gr kinoa (Haşlanmış) 500 gr kabak 1 adet büyük boy havuç 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 1 demet taze soğan 2 adet yumurta 50 gr tulum peyniri (3 yemek kaşığı) 50 gr galeta unu (3 yemek kaşığı) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1/2 tatlı kaşığı kimyon…

Devamını oku

>Kahvaltı Kurabiyeleri

Malzemeler: (Orta boy, 32 adet) 300 gr yulaf 100 gr çiğ fındık 20 gr hindistan cevizi 20 gr kabak çekirdeği 20 gr ayçekirdeği 20 gr keten tohumu 70 gr kuru üzüm 50 gr kahverengi şeker 120 gr damla çikolata 1 çay kaşığı tarçın 1 çimdik tuz 1 adet büyük boy muz 1 adet limon 3…

Devamını oku

>Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler: 3 adet büyük boy kuru soğan 2 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pirinç (250 gr) 2 adet orta boy domates 40 gr çam fıstığı 40 gr kuş üzümü 2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz tarçın 1 çay kaşığı toz karanfil 2 tatlı kaşığı tuz 1+1/2 limon…

Devamını oku

>Zeytinyağlı Pazı

Malzemeler: 1 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak 1 adet orta boy havuç 1 adet büyük boy kapya biber 2 adet orta boy domates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 bağ pazı 1 Türk kahvesi fincanı pilavlık bulgur (Eğer varsa bulgur yerine kinoa da kullanabilirsiniz..) 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber Yapılışı:…

Devamını oku

>Ev Yapımı Pizza Kraker

Malzemeler: 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber 2 tatlı kaşığı mavi haşhaş 2 tatlı kaşığı soğan tozu 2 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1 paket kabartma tozu 2…

Devamını oku