Malzemeler: (4 kase)

• 500 ml süt
• 100 gr toz şeker
• 35 gr un
• 25 gr kakao
• Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 60 gr bitter çikolata

Üzeri İçin:

• Kiraz

Yapılışı:

• Çelik bir tencereye tereyağı ve çikolata hariç bütün malzemeleri alın.
• Yüksek ateşte tel bir çırpıcı ile karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocağı kapatın.
• Çikolata ve tereyağını ekleyin. Karıştırın.
• Eşit bir şekilde kaplara bölün.
• Kirazların çekirdeklerini ayıkladıktan sonra üzerini kirazla süsleyin. (Bu kısmı atlamayın!Kiraz ve çikolatanın uyumu muhteşem oluyor! Mutlaka deneyin.. :)) )

Afiyet Olsun!