Malzemeler:•200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış.)•210 gr toz şeker (1 su bardağı)•Yarım su bardağı pudra şekeri•1 adet limon kabuğunun rendesi•1 çimdik tuz•3 adet yumurta (Oda sıcaklığında.)•200 gr badem unu•30 gr mısır nişastası (Dolu dolu 2 yemek kaşığı)•50 gr un (Tepeleme 3 yemek kaşığı)•1 paket vanilya•5 gr kabartma tozu (Yarım paket) Üzeri İçin: File badem Yapılışı:…
Etiket: un
Antep Fıstıklı Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 18 adet (30 gr)) Hamuru İçin: 125 gr tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış) 110 gr toz şeker 1 adet yumurta sarısı 50 gr Antep fıstığı ezmesi (Dolu dolu bir yemek kaşığı) 100 gr antep fıstığı tozu 30 gr pirinç Antep fıstığı 130 gr un 5 gr kabartma tozu (Yarım paket) 1 paket vanilin…
Lor Kurabiyesi
Malzemeler: (26 adet, orta boy) 250 gr tuzsuz lor peyniri 275 gr toz şeker (1.5 su bardağı) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta 2 adet portakal kabuğu rendesi 300 gr un (2 su bardağı) 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Lor peyniri, toz şeker, tereyağı, yumurta ve portakal kabuğu rendesini mikserle krema kıvamına…
Tahinli Cevizli Kurabiye
Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz 3 su bardağı un Üzeri İçin: Pudra şekeri Yapılışı: Cevizleri bir bıçak yardımı ile doğrayın. (Cevizleri özellikle robottan geçirmiyorum. Bu şekilde eklediğim zaman daha belirgin ve lezzetli oluyorlar..) Bir kaba bütün malzemeleri alarak, yoğurun. Ardından şekil verin…
Hurmalı Kek
Malzemeler: 250 gr hurma 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr’lık paket kullandım..) 1 kap kaynar su (237 ml) 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ 1 kap toz şeker (205 gr) 2 adet yumurta 1+3/4 kap un (210 gr) 2 yemek kaşığı kakao (Rengi fotoğraftaki gibi olsun isterseniz, kakaoyu koyu renkli kullanabilirsiniz..) 1 paket şekerli vanilin…
Cevizli Un Kurabiyesi
Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 200 gr pudra şekeri 100 gr buğday nişastası 300 gr un 200 gr ceviz Yapılışı: Tereyağı, pudra şekeri, buğday nişastası ve unu bir kaba alarak yoğurun. Bıçakla ufalttığınız cevizi ekleyin. Yuvarlak şekil vererek tepsiye dizin. Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika. NOT: Şekeri yeterli olduğunda…
Zencefilli Çikolatalı Puding
Malzemeler: (4 kase) 500 ml süt 100 gr toz şeker 35 gr un 25 gr kakao Yarım tatlı kaşığı toz zencefil 1 çimdik tuz 1 tatlı kaşığı tereyağı 60 gr bitter çikolata Üzeri İçin: Kiraz Yapılışı: Çelik bir tencereye tereyağı ve çikolata hariç bütün malzemeleri alın. Yüksek ateşte tel bir çırpıcı ile karıştırarak pişirmeye başlayın….
Rulo Pasta
Malzemeler: Pandispanya için; 5 adet yumurta 1 çimdik tuz 50 gr toz şeker 50 gr zeytinyağı 50 gr süt 100 gr un Yarım paket kabartma tozu (5 gr) 1 paket şekerli vanilin Pastacı Kreması İçin; 400 gr süt (2 su bardağı) 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3…
Vanilyalı Kek
Malzemeler: 2 adet oda sıcaklığında yumurta 300 gr toz şeker (1.5 su bardağından 1-2 parmak fazla) 100 gr zeytinyağı (3/4 su bardağı) 200 gr süt (1 su bardağı) 320 gr un (12 tepeleme yemek kaşığı) 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar mikser ile karıştırın. (5 dakika.) Süt…
>Hindistan Cevizli Muhallebi
Malzemeler: (Orta boy, 8 kase) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker (250 gr) 6 yemek kaşığı hindistan cevizi (60 gr) 3 yemek kaşığı nişasta (50 gr) 3 yemek kaşığı un (50 gr) 1 çay kaşığı damla sakızı (1 gr) 80 gr beyaz çikolata (1 tablet çikolataya eşit.) 1 kutu süt kreması (200 ml)…
>Elmalı Karamelli Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 16 adet) 115 gr tereyağı 60 gr toz şeker 60 gr kahverengi şeker 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 200 gr un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket karbonat (5 gr) 1 adet orta boy kırmızı elma 100 gr karamel şekeri veya karamelli çikolata Yapılışı: Tereyağını orta ateşte karıştırarak eritin. Altın…
>Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi
Malzemeler: (8 kase) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker (250 gr) 3 yemek kaşığı nişasta (40 gr) 2 yemek kaşığı un (35 gr) 1 adet yumurta sarısı 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin 1 kutu krema (200 ml) Sosu İçin: 500 gr dondurulmuş vişne 5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı nişasta…
