Malzemeler: Fındıklı Krokan İçin:⠀ 150 gr şeker⠀ 30 gr su 200 gr fındık Nutella’lı Ganaj İçin: 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 60 gr kakao 160 gr %70 bitter çikolata 160 gr krema 200 gr Nutella Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz…
Etiket: bitter çikolata
>Çikolatalı Tahinli Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 34 tane) 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta 1 su bardağı tahin (200 gr) 1.5 su bardağı esmer şeker (240 gr) 3.5 su bardağı un (420 gr) 1 paket kabartma tozu (10 gr) 210 gr %54 kakaolu bitter çikolata (3 paket Eti Karam Bitter) Yapılışı: Bir kaba tereyağı, yumurta,…
>Tahinli Browni
Malzemeler: 125 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata 1 su bardağı toz şeker (200 gr) 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 3 yemek kaşığı un (Tepeleme) 100 gr tahin 2 yemek kaşığı kahverengi şeker Yapılışı: Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Toz şekeri ekleyip spatula veya tel çırpıcı ile karıştırın. Yumurtaları teker teker…
>Bademli Kek
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çimdik tuz 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı 15 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı file badem 1 paket Eti bitter çikolata %54 kakao (75 gr) Üzeri İçin: 1 su bardağı file badem Yapılışı:…
>Fıstık Ezmeli Browni
Malzemeler: 125 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata 1 tatlı kaşığı espresso 1 tatlı kaşığı nescafe 1.5 su bardağı pudra şekeri (220 gr) 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 çimdik tuz 100 gr fıstık ezmesi Yapılışı: Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. (Ben bitter çikolatayı %55 kakao olanından kullandım,…
>Hurmalı Bitter Çikolatalı (Pişmeyen) Granola Bar
Malzemeler:(10 adet) 200 gr yulaf 15 adet orta boy hurma 100 gr badem 100 gr fıstık ezmesi 100 gr bal 50 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata Yapılışı: Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, küçük küçük doğrayın. Bademleri bıçakla ortadan ikiye kesin. Böylelikle hem görüntüsü daha güzel olur hem de granola barı dilimlerken daha rahat edersiniz. Tereyağını eritip,…
>Fıstık Ezmeli Muzlu (Diyet) Kurabiye
Malzemeler:(Küçük boy, 20 tane) 140 gr yulaf 2 adet orta boy muz 120 gr fıstık ezmesi 50 gr bitter damla çikolata Yapılışı: Bütün malzemeleri bir kaba alıp, spatula yardımı ile karıştırın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirip, kaşık yardımı ile eşit aralıklarla dizin ve fırına verin. Pişirme Süresi:Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 10 dakika.
>Çikolatalı Kakaolu Kek
Malzemeler: 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 1,5 su bardağı toz şeker (220 ml’lik bardak ile..) 3/4 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 12 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 tatlı kaşığı kakao 100 gr çikolata (Damla çikolata ya da evinizdeki herhangi bir çikolatayı küçük parçalar haline getirerek…
>Çikolatalı Macaron Biberli Bitter Çikolatalı Ganajla
Malzemeler: 70 gr toz badem 12 gr kakao 120 gr pudra şekeri 70 gr yumurta akı 50 gr toz şeker Biberli Bitter Çikolata Ganaj İçin: 70 gr krema 120 gr bitter çikolata 20 gr tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı: Kakao ve pudra şekerini rondoda çekin. Rondonun içerisine toz bademi de ekleyip, bademin…
>Karamelli ve Pikan Cevizli Browni
Malzemeler: Browni İçin: 125 gr tereyağ 160 gr bitter çikolata 200 gr toz şeker (1 su bardağı) 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 1 çimdik tuz 3 yemek kaşığı un (Tepeleme) Pikan Cevizli, Karamelli Sos İçin: 100 gr pikan cevizi 100 gr toz şeker 200 ml süt kreması 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Browni…
>Oreo’lu Browni
Malzemeler: 125 gr tereyağ 160 gr bitter çikolata 2 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı granül kahve 1 su bardağı toz şeker 1 paket şekerli vanilin 2 tane yumurta (Oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 çimdik tuz 20 tane Oreo bisküvi Yapılışı: Tereyağ ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğiniz tereyağlı çikolata karışımı…
>Beyaz Çikolatalı Kahveli Kurabiye
Malzemeler:(Orta boy, 16 tane) 160 gr esmer şeker 100 gr tereyağ (4 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı nescafe 1 çay kaşığı espresso 3 yemek kaşığı süt 1 adet yumurta 170 gr un 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı kakao 80 gr bitter çikolata (Erimiş) 120 gr beyaz çikolata (Küçük parçalar halinde) Not:80 gram bitter…
elifinnotlari.com 