Malzemeler: (Orta boy, 18 adet) 110 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 100 gr toz şeker 2 adet yumurta 250 gr un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 30 gr hindistan cevizi 1 çimdik tuz 200 gr beyaz çikolata Üzeri İçin: 60 gr pudra şekeri 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Yapılışı: Tereyağını mikserle krema…
Etiket: şekerli vanilin
>Muzlu Fındık Krokanlı Pasta
Malzemeler: Fındıklı Krokan İçin:⠀ 150 gr şeker⠀ 30 gr su 200 gr fındık Nutella’lı Ganaj İçin: 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 60 gr kakao 160 gr %70 bitter çikolata 160 gr krema 200 gr Nutella Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz…
>Damla Çikolatalı Kurabiye (Chocolate Chip Cookie)
Malzemeler: (Orta boy, 12 tane) 85 gr erimiş tereyağı 65 gr beyaz toz şeker 65 gr kahve rengi toz şeker 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 210 gr un Yarım paket kabartma tozu 140 gr damla çikolata Yapılışı: Tereyağını eritin. (Sadece erisin, yanmasın.) İçine beyaz ve kahve rengi şekeri ekleyip karıştırın. Yumurta ve şekerli…
>Antep Fıstıklı ve Turna Yemişli Shortbread Kurabiye (İskoç Kurabiyesi)
Malzemeler: 225 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 140 gr toz şeker 1 paket şekerli vanilin 300 gr un 120 gr Antep fıstığı 120 gr cranberry (Turna yemişi) Yapılışı: Karıştırma kabının içerisine tereyağını alarak krema kıvamı alana dek mikserle karıştırın. Toz şekeri ve vanilyayı ilave edin. Toz şeker eriyene dek karıştırmaya devam edin. Unu ekleyin ve…
>Kahveli Çikolatalı Kakaolu Kek (Black Midnight Cake)
Malzemeler: 160 gr erimiş tereyağı 250 gr toz şeker 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 270 gr süt + 1 yemek kaşığı limon suyu (Buttermilk yerine kullanıyoruz..) 2 tatlı kaşığı granül kahve 225 gr un 1 paket şekerli vanilin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı + 1 tatlı kaşığı karbonat 50 gr koyu renkli…
>Tahinli Browni
Malzemeler: 125 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata 1 su bardağı toz şeker (200 gr) 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 3 yemek kaşığı un (Tepeleme) 100 gr tahin 2 yemek kaşığı kahverengi şeker Yapılışı: Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Toz şekeri ekleyip spatula veya tel çırpıcı ile karıştırın. Yumurtaları teker teker…
>Kadayıflı Muhallebi
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 5 kaşık un 3 kaşık nişasta (Mısır veya buğday olabilir..) 1 adet yumurta sarısı 200 ml süt kreması (1 kutu) 1 paket şekerli vanilin 200 gr kadayıf (Kavrulmuş) 100 gr eritilmiş tereyağı 5 kaşık kahverengi şeker 1 su bardağı ceviz Yapılışı: Çelik bir tencerenin içerisine süt,…
>Blondie
Malzemeler: 110 gr tereyağı 150 gr esmer şeker 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çimdik tuz 125 gr un 80 gr beyaz çikolata Yapılışı: Tereyağını orta ateşte karıştırarak eritin. Altın sarısından kahverengiye dönünce ocağı kapatın. Tereyağını bir kaba süzün. Biraz soğuması için kenara alın. Bir kapta un, kabartma…
>Çilekli Milföy
Malzemeler: 10 adet kare milföy 1 kg çilek Üzeri İçin: Pudra şekeri Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı nişasta 50 gr tereyağı 80 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı krema Yapılışı: Bu tarifi hazırlarken önce pastacı kremasından başlıyoruz….
>Frambuaz ve Böğürtlen Soslu Muhallebi
Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 2.5 kahve fincanı un (Türk kahvesi fincanı :)) ) 1 litre süt 3 kahve fincanı toz şeker 1 paket şekerli vanilin Sosu İçin: 500 gr frambuaz ve böğürtlen (Karışık) 5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı mısır ya da buğday nişastası Yapılışı: Çelik bir tencereye, tereyağını alın. Orta ateşte…
>Bademli Kek
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çimdik tuz 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı 15 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı file badem 1 paket Eti bitter çikolata %54 kakao (75 gr) Üzeri İçin: 1 su bardağı file badem Yapılışı:…
>Kahveli Muffin
Malzemeler:(Küçük boy, 20 tane) 2 su bardağı un (280 gr) 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı granül kahve 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 1 su bardağı şeker (220 gr) 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı 1 su bardağı damla çikolata Üzeri…
elifinnotlari.com 