Malzemeler:•200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış.)•210 gr toz şeker (1 su bardağı)•Yarım su bardağı pudra şekeri•1 adet limon kabuğunun rendesi•1 çimdik tuz•3 adet yumurta (Oda sıcaklığında.)•200 gr badem unu•30 gr mısır nişastası (Dolu dolu 2 yemek kaşığı)•50 gr un (Tepeleme 3 yemek kaşığı)•1 paket vanilya•5 gr kabartma tozu (Yarım paket) Üzeri İçin: File badem Yapılışı:…
Etiket: yumurta
Lor Kurabiyesi
Malzemeler: (26 adet, orta boy) 250 gr tuzsuz lor peyniri 275 gr toz şeker (1.5 su bardağı) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta 2 adet portakal kabuğu rendesi 300 gr un (2 su bardağı) 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Lor peyniri, toz şeker, tereyağı, yumurta ve portakal kabuğu rendesini mikserle krema kıvamına…
Hurmalı Kek
Malzemeler: 250 gr hurma 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr’lık paket kullandım..) 1 kap kaynar su (237 ml) 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ 1 kap toz şeker (205 gr) 2 adet yumurta 1+3/4 kap un (210 gr) 2 yemek kaşığı kakao (Rengi fotoğraftaki gibi olsun isterseniz, kakaoyu koyu renkli kullanabilirsiniz..) 1 paket şekerli vanilin…
Cevizli Pizzicotti (İtalyan Kurabiyesi)
Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) 175 gr toz ceviz 1 adet orta boy yumurtanın beyazı (40 gr) 80 gr toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı pudra şekeri (Dışını bulamak için) Yapılışı: Toz ceviz, yumurta beyazı, toz şeker ve vanilyayı bir kapta spatula ile hamur toparlanıncaya dek karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Ardından…
Rulo Pasta
Malzemeler: Pandispanya için; 5 adet yumurta 1 çimdik tuz 50 gr toz şeker 50 gr zeytinyağı 50 gr süt 100 gr un Yarım paket kabartma tozu (5 gr) 1 paket şekerli vanilin Pastacı Kreması İçin; 400 gr süt (2 su bardağı) 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3…
Vanilyalı Kek
Malzemeler: 2 adet oda sıcaklığında yumurta 300 gr toz şeker (1.5 su bardağından 1-2 parmak fazla) 100 gr zeytinyağı (3/4 su bardağı) 200 gr süt (1 su bardağı) 320 gr un (12 tepeleme yemek kaşığı) 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar mikser ile karıştırın. (5 dakika.) Süt…
Kakuleli & Portakallı Keşkül
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağından bir iki parmak fazla toz şeker 1 su bardağı toz badem 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme) 1 adet portakal kabuğunun rendesi 5-6 adet kakule tohumu Yapılışı: Bütün malzemeleri çelik bir tencereye alarak yüksek ateşte tel bir çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocağı kapatın…
>Elmalı Karamelli Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 16 adet) 115 gr tereyağı 60 gr toz şeker 60 gr kahverengi şeker 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 200 gr un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket karbonat (5 gr) 1 adet orta boy kırmızı elma 100 gr karamel şekeri veya karamelli çikolata Yapılışı: Tereyağını orta ateşte karıştırarak eritin. Altın…
>Kabaklı Cheddar Peynirli Muffin
Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) 250 gr un 1 paket kabartma tozu (10 gr) Yarım tatlı kaşığı tuz (5 gr) 1 çay kaşığı karabiber 2 adet yumurta 230 gr süt 60 gr erimiş terayağı 1 adet orta boy kabak (170 gr) 2 adet taze soğan 130 gr cheddar peyniri Yapılışı: Bir kapta önceden eritilmiş ve…
>Portakallı Madlen Kek (Madeleine)
Malzemeler: (18 adet) 2 adet yumurta 1 çimdik tuz 100 gr toz şeker 20 gr bal 1 adet portakalın kabuğunun rendesi 100 gr erimiş tereyağı 100 gr un 5 gr kabartma tozu (yarım paket) Yapılışı: Yumurtaları çırpın. İçerisine bir çimdik tuzu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Toz şekeri ekleyin. Balı ilave edin. Beyazlaşıncaya dek bir…
>Beyaz Çikolatalı Hindistan Cevizli Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 18 adet) 110 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 100 gr toz şeker 2 adet yumurta 250 gr un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 30 gr hindistan cevizi 1 çimdik tuz 200 gr beyaz çikolata Üzeri İçin: 60 gr pudra şekeri 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Yapılışı: Tereyağını mikserle krema…
>Damla Çikolatalı Kurabiye (Chocolate Chip Cookie)
Malzemeler: (Orta boy, 12 tane) 85 gr erimiş tereyağı 65 gr beyaz toz şeker 65 gr kahve rengi toz şeker 1 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 210 gr un Yarım paket kabartma tozu 140 gr damla çikolata Yapılışı: Tereyağını eritin. (Sadece erisin, yanmasın.) İçine beyaz ve kahve rengi şekeri ekleyip karıştırın. Yumurta ve şekerli…
