Sebze Yemekleri >Bezelye Yemeği Yazan: Elif on Nisan 19, 2018Nisan 19, 2018 Malzemeler: 1 kg ayıklanmış bezelye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük boy kuru soğan 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet orta boy domates 1 adet büyük boy patates 1 adet büyük boy havuç Yarım demet dereotu Sıcak su Yapılışı: Soğanları küp küp doğrayın. Çelik bir tencerede zeytinyağı ile birlikte soğanları 4-5 dakika kavurun. Tuzunu ilave edin. Salçayı ekleyip, ezerek karıştırın. Kokusu çıkınca rendelenmiş domatesi ilave edin. 5-6 dakika daha orta ateşte pişirmeye devam edin. Bezelyeleri ekleyin, karıştırın. 15 dakika daha pişirip, üzerini iki parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp 25 dakika kısık ateşte pişirin. Bu esnada patatesi ve havucu küp küp doğrayın. 25 dakika sonunda patates ve havucu da ekleyip, kısık ateşte 25 dakika daha pişirin. Ocağı kapatıp, ince kıyılmış dereotunu ekleyin. Servis ederken pirinç pilavı da pişirmeyi unutmayın.. ;)) Afiyet olsun! Share this:TwitterFacebookBunu beğen:Beğen Yükleniyor... İlgili
elifinnotlari.com 