Malzemeler:
100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta (Sarısı üzerine, beyazı içine)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı çörek otu
1/2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1/2 yemek kaşığı normal susam
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Ortalama 3 su bardağı)
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırma kabına alarak, güzelce yoğurun.
Ardından minik yuvarlaklar yapıp, pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin.
Şekil verirken ben uzun çubuklar yapıp, tezgahta minik minik kesiyorum. Ve yuvarlıyorum. Böyle yapınca çok daha hızlı oluyor, şekil vermek. :))
Üzerine yumurta sarısı sürüp, fırına verin.
Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 15 dakika.
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
elifinnotlari.com 