Malzemeler: (Küçük boy, 52 tane) 1 su bardağı tahin 1 su bardağı fındık 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurtanın sarısı 3 su bardağı un Üzeri İçin: 1 adet yumurta beyazı 150 gr susam Yapılışı: Fındıkları bıçak yardımı ile irili ufaklı parçalara ayırın. Bütün malzemeleri bir kaba alarak ele yapışmayan…
Etiket: susam
>Zeytinli Kekikli Poğaça
Malzemeler: (Orta boy 29 tane) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı (90 gr) 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3.5 su bardağı un (420 gr) 1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış zeytin (200 gr) 1 tatlı kaşığı…
>Tavuklu Talaş Böreği
Malzemeler: 20 adet kare milföy hamuru 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 500 gr kuş başı doğranmış tavuk göğsü 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik…
>Çörek Otlu Susamlı Kurabiye
Malzemeler: 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurta (Sarısı üzerine, beyazı içine) 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörek otu 1/2 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1/2 yemek kaşığı normal susam 1 paket kabartma tozu Aldığı…
>Mahlepli Poğaça
Malzemeler: (Orta boy, 17 tane) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı zeytinyağı (90 gr) 1 su bardağı yoğurt (215 gr, oda sıcaklığında) 1 adet yumurta beyazı 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un (370-400 gr) 1 paket kabartma tozu İç Malzemesi İçin:…
>Çatal Kurabiye
Malzemeler:(30 gr, 17 adet) 125 gr tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 20 gr toz şeker (2 yemek kaşığı) 100 gr yoğurt (2 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı tuz 250 gr un (2 su bardağı) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı mahlep Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı Çörek otu Susam Yapılışı: Bütün malzemeleri bir kapta…
elifinnotlari.com 