>Vanilyalı Kurabiye Fındık Ezmesi ve Damla Sakızı Reçeli İle

Vanilyalı Kurabiye Fındık Ezmesi ve Damla Sakızı Reçeli İle
Malzemeler:(Kalp şeklinde, 45 tane)

  • 125 gr tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet vanilya çubuğu (Vanilya çubuğu bulamazsanız 1 paket şekerli vanilin de kullanabilirsiniz.)
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Un (Tepeleme, 13-14 yemek kaşığı)

Üzeri İçin:

  • Damla sakızı reçeli
  • Fındık ezmesi

Vanilyalı Kurabiye Fındık Ezmesi ve Damla Sakızı Reçeli İle
Yapılışı:

  • Malzemelerin hepsini bir kaba alın. Bütün malzemeler karışıp güzel bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Un miktarını hamur elinize yapışmayacak şekle gelene kadar ekliyorsunuz. Oda tepeleme 13-14 yemek kaşığına denk geliyor. Siz 12 yemek kaşığı unu kaba alıp, geri kalanını kontrollü bir şekilde ekleyebilirsiniz.
  • Hamurunuz olunca streç filme sarıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • 30 dakika sonunda tezgahın üzerine biraz un serpin ve hamuru üzerine koyun. Aynı şekilde üzerine de biraz un serperek merdane yardımı ile hamuru ince bir şekilde açın.
  • Dilediğiniz kurabiye kalıpları ile hamuru keserek, pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin. Ben hepsini kalp şeklinde yaptım. Çok sevimli oldular! Evinizde kurabiye kalıbı bulunmuyorsa çay bardağı ile yuvarlak şekilde kesebilirsiniz..
  • Kurabiyeleriniz piştikten sonra servis ederken üzerine damla sakızı reçeli ya da fındık ezmesi sürerek servis edebilirsiniz. Sade şekli de çok çok güzel.

Vanilyalı Kurabiye Fındık Ezmesi ve Damla Sakızı Reçeli İle
Pişirme Süresi:Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 10 dakika.
Vanilyalı Kurabiye Fındık Ezmesi ve Damla Sakızı Reçeli İle

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s