Hurmalı Kek

Malzemeler: 250 gr hurma 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr’lık paket kullandım..) 1 kap kaynar su (237 ml) 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ 1 kap toz şeker (205 gr) 2 adet yumurta 1+3/4 kap un (210 gr) 2 yemek kaşığı kakao (Rengi fotoğraftaki gibi olsun isterseniz, kakaoyu koyu renkli kullanabilirsiniz..) 1 paket şekerli vanilin…

Cevizli Pizzicotti (İtalyan Kurabiyesi)

Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) 175 gr toz ceviz 1 adet orta boy yumurtanın beyazı (40 gr) 80 gr toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı pudra şekeri (Dışını bulamak için) Yapılışı: Toz ceviz, yumurta beyazı, toz şeker ve vanilyayı bir kapta spatula ile hamur toparlanıncaya dek karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Ardından…

Aşure

Malzemeler: 1 kg buğday 400 gr kuru fasulye 400 gr nohut 200 gr kuru kayısı 200 gr kuru incir 200 gr kuru üzüm 200 gr soyulmuş badem 60 gr dolma fıstığı 2 adet portakalın kabuğu 1 kg şeker 20 adet karanfil 2 adet tarçın çubuğu Yapılışı: Bir gün öncesinden nohut ve kuru fasulyeyi ıslatın. (Yani…

>Sıcak Çikolata

Malzemeler:(Yaklaşık iki kupa için :)) ) 300 ml süt 2 yemek kaşığı süt kreması 1 adet vanilya çubuğu 160 gr sütlü çikolata Marshmallow Yapılışı: Küçük çelik bir tencereye süt ve kremayı alın. Vanilya çubuğunu da ortadan ikiye ayırıp içerisindeki tohumları bıçakla sıyırarak sütün içerisine ekleyin. (İsterseniz vanilya çubuğunu da sütün içerisine servis etmeden önce içinden…

>Vanilyalı Kurabiye Fındık Ezmesi ve Damla Sakızı Reçeli İle

Malzemeler:(Kalp şeklinde, 45 tane) 125 gr tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı zeytinyağ 1 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet vanilya çubuğu (Vanilya çubuğu bulamazsanız 1 paket şekerli vanilin de kullanabilirsiniz.) Yarım paket kabartma tozu Un (Tepeleme, 13-14 yemek kaşığı) Üzeri İçin: Damla sakızı reçeli Fındık ezmesi Yapılışı: Malzemelerin hepsini bir kaba…

>Nutella Ve Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:(Orta boy, 27 tane) 220 gr tereyağı 250 gr kahverengi şeker 2 adet yumurta 1 adet vanilya çubuğu 325 gr un 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 paket karbonat 1 çay kaşığı tuz 140 gr nutella 250 gr damla çikolata Yapılışı: Tereyağını eritin ve kurabiye hamurunu yapacağınız kaba alın. Üzerine şekeri ilave edip spatula ile…

>Oreo Bisküvili ve Vanilyalı Cheesecake

Malzemeler: Tabanı İçin: 3 paket burçak bisküvi 150 gr tereyağı Dolgusu İçin: 650 gr krem peynir 150 gr pudra şekeri 150 gr sütlü çikolata/erimiş 80 gr un 4 yumurta 1 çubuk vanilya 2 paket oreo bisküvi Yapılışı: Tabanı: Bütün malzemeyi rondoda kırıntı kıvamına gelene kadar çekin ve cheesecake kalıbına yayın. Kaşığın tersi ile düzeltin ve…