Malzemeler:

• 125 gr tereyağ
• 160 gr bitter çikolata
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 tane yumurta (Oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 1 çimdik tuz
• 20 tane Oreo bisküvi

Yapılışı:

• Tereyağ ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
• Erittiğiniz tereyağlı çikolata karışımı ılık olunca, kakao, granül kahve ve toz şekeri ekleyip spatula ile karıştırın.(Tereyağlı çikolata karışımını sıcakken kullanmamamızın nedeni; yumurtaları eklerken, yumurtaların katılaşıp pişmemesi için.)
• Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.
• 1 paket şekerli vanilini ekleyin.
• Un ve bir çimdik tuzu da ekleyip tekrar karıştırın.
• 20 tane Oreo bisküvisinin 8 tanesini ayırın. 12 tane Oreo bisküvisini küçük küçük kırarak, browni karışımım içerisine atın ve karıştırın.
• 20×20’lik bir kare kalıba browni karışımını kalıba pişirme kağıdı yerleştirdikten sonra boşaltın. Üzerine de kalan 8 tane Oreo bisküvisini istediğiniz gibi kırarak yerleştirin.

Pişirme Süresi:Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 25 dakika.