>Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası
Malzemeler:

  • 1 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 1 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • Maydanoz
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • Su
  • Limon
  • Kereviz Çorbası
    Yapılışı:

  • Kereviz, havuç, soğan ve patatesi soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
  • NOT: Kerevizi soyduktan hemen sonra dışını limonlayın ki kararmasın! 😉
    Kereviz Çorbası

  • Bir tencerede kereviz, havuç, patates ve soğana zeytinyağı ekleyip 5-10 dakika kadar kavurun.
  • Kavurduktan sonra kırmızı mercimekle beraber 1.5 litre kadar sıcak su ekleyip tuzunu atın.
  • Kaynayınca ocağın en düşük seviyesinde 30 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
  • Bir kapta 400 gr yoğurt, 1 yumurta ve bir yemek kaşığı unu blender yardımı ile karıştırın. 🙂
  • Kereviz Çorbası

  • Sıcak çorbadan 2-3 üç kepçe alıp yoğurtlu karışıma ekledikten sonra çorbaya karıştırın.
  • Kereviz Çorbası

  • Son olarak maydanozunu atın. 🙂
  • Kereviz Çorbası

    2 Comments Kendi yorumunu ekle

    1. A.nur dedi ki:

      Tam kış çorbası ellerine saglık

      1. Elif dedi ki:

        Teşekkür ederim, canım arkadaşım! 🙂

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s