Malzemeler:
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı zeytinyağı
3 adet orta boy havuç
2 çay kaşığı toz tarçın
2 çay kaşığı toz zencefil
2 çay kaşığı toz karanfil
12 yemek kaşığı un (Tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar mikser yardımı ile karıştırın. Yaklaşık
beş dakika.
Rendelenmiş havucu ve zeytinyağını ekleyip, karıştırmaya devam edin.
Bir kapta un, kabartma tozu, toz tarçın, toz zencefil ve toz karanfili harmanlayın.
Unlu karışımı da ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Son olarak cevizi ekleyin ve karıştırın.
Pişirme Süresi:Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 1 saat. (50 dakikadan sonra kontrol etmenizi öneririm. Fırından fırına farklılık gösterebilir. Benim fırınımda pişmesi bir saati alıyor..)
Afiyet Olsun!
elifinnotlari.com 
Eline sağlııık çok güzel görünüyor 🙂
voaaaa burdan guzel ama bızzat tadınca apayrı !!!… ellerıne saglık ^^