>Yalancı Tiramisu


Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket labne peyniri (200 gr)
  • 36 adet kedi dili bisküvisi
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Üzeri İçin:

  • Kakao

  • Yapılışı:

  • Çelik bir tencereye süt, yumurta sarısı, şekerli vanilin, un ve toz şekeri alın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Biraz ılındıktan sonra labne peynirini ekleyerek karıştırın.
  • Bir kasede sıcak su, süt, toz şeker ve kahveyi karıştırın.
  • 28×28’lik kare bir borcama kedi dillerini kahveli sosa hafifçe batırarak (Bu bisküvilerin sünger gibi bir yapısı var. Sosa fazla bularsanız, aşırı çekecektir. Bu istemediğimiz birşey.. :)) ) ikili sıralanacak şekilde alt alta dizin.
  • Muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine döküp, yayın.
  • Geri kalan bisküvileri de üzerine dizerek, kalan muhallebiyi de üzerine döküp yayın.
  • Son olarak üzerine kakao eleyin.
  • Buzdolabında en az üç saat bekletin. (Bir gece öncesinden de hazırlayabilirsiniz..)
  • Bir fincan kahve ile servis etmenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun! :))
  • Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    w

    Connecting to %s