>Pırasalı Mısır Ekmeği


Malzemeler:(250 ml’lik bardak ile..)

  • 3 adet pırasa
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

  • Yapılışı:

  • Pırasaları yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
  • Bütün malzemeleri bir kapta spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
  • Karışımı 28×28’lik kare bir borcama dökerek, üzerini spatula ile düzleyin. (Ben Paşabahçe’nin bu kalıbını kullandım ama siz evinizdeki uygun olan yuvarlak, kare ya da dikdörtgen bir kalıbı da kullanabilirsiniz..)
  • Sıcakken dilimleyip, çayla birlikte hemen servis etmenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun! :))
  • Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 35 dakika.

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Connecting to %s