Malzemeler:(250 ml’lik bardak ile..)
3 adet pırasa
3 adet yumurta
3 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Yapılışı:
Pırasaları yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
Bütün malzemeleri bir kapta spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
Karışımı 28×28’lik kare bir borcama dökerek, üzerini spatula ile düzleyin. (Ben Paşabahçe’nin bu kalıbını kullandım ama siz evinizdeki uygun olan yuvarlak, kare ya da dikdörtgen bir kalıbı da kullanabilirsiniz..)
Sıcakken dilimleyip, çayla birlikte hemen servis etmenizi öneririm. Şimdiden afiyet olsun! :))
Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 35 dakika.
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
elifinnotlari.com 