>Muzlu, Bitter Parça Çikolatalı Cheesecake

Malzemeler: Tabanı İçin: 3 paket fındıklı bisküvi 50 gr hindistan cevizi 160 gr tereyağ Dolgusu İçin: 600 gr krem beyaz peynir 1 büyük boy muz 120 gr bitter damla çikolata 180 gr toz şeker 100 gr un 50 gr krema 5 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin Üzeri İçin: 1 çorba kaşığı kakao Yapılışı: Tabanı:…

>Tahinli Kurabiye

Malzemeler:(Orta boy, 26 tane) 115 gr toz şeker (Yaklaşık 8 yemek kaşığı) 240 gr tahin (1 su bardağı) 250 gr tereyağ 1 yumurtanın sarısı 400 gr un 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Bir kaba oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, tahini ve bir yumurtanın sarısını alın. Malzemeler karışıncaya kadar mikser yardımıyla karıştırın. Üzerine toz şeker, kabartma tozu…

>Küçük Tuzlu Kurabiyeler

Bir kase dolusu kelebek en sevdiğim! 🙂 NOT: Kelebek şeklindeki kurabiye kalıplarını Paşabahçe Mağazaları‘nda bulabilirsiniz. 😉 Malzemeler: 125 gr tereyağ 1/2 çay bardağı zeytinyağ 3 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz (Silme) 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Üzeri İçin: Beyaz haşhaş Mavi haşhaş 1 tane yumurtanın…

>Ayva Tatlısı

Kış mevsiminde yemeyi en sevdiğim tatlılardan, ayva tatlısı.. Üstelik yapılışı da çok basit. Bu tarifte genellikle kırmızı gıda boyası kullanılıyor ama ben kullanmadım. Bence rengi böyle de çok güzel! 😀 Malzemeler: 4 tane orta boy ayva 1 tane çubuk tarçın 10 tane karanfil 10 tane kakule 3 su bardağı toz şeker (Yaklaşık 800 gr) Su…

>İncir, Kuru Üzüm ve Cevizli Kurabiye

Malzemeler:(Küçük boy, 40 tane) 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Un (Yaklaşık 14-15 yemek kaşığı, tepeleme) 100 gr incir 100 gr ceviz 100 gr kuru üzüm Üzeri İçin: Pudra şekeri Yapılışı: Bir kaba tereyağı, yumurta, toz…

>Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: (Orta boy, 20 adet) 100 gr tereyağı 100 gr bitter çikolata 2 adet yumurta 250 gr toz şeker 1 paket şekerli vanilin 125 gr un 60 gr kakao 1 tatlı kaşığı granül kahve Bir çimdik tuz 1 paket kabartma tozu 125 gr bitter çikolata 125 gr beyaz çikolata Yapılışı: Bir kapta un, kakao, granül…

>Browni (Fudge Brownie)

Malzemeler: 125 gr tereyağı 160 gr bitter çikolata 1 tatlı kaşığı kakao 1 su bardağı toz şeker (180 gr) 1 paket şekerli vanilin 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 çimdik tuz 100 gr damla çikolata Yapılışı: Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğiniz tereyağı ve çikolata ılınınca, kakao ve toz şekeri…

>Pancake

Malzemeler: (Orta boy, 15 tane) 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1+1/2 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 2 su bardağı un Üzeri İçin: Kivi Süzme bal Yapılışı: Bir kapta yumurta ve toz şekeri tel çırpıcı ile karıştırın. Süt, zeytinyağı, kabartma tozu ve şekerli…

>Mozaik Pasta

Yapımı çok pratik, bir o kadar da lezzetli! Ben küçükken Hilal ablam mozaik pasta yaptığında yemek için sabırsızlanırdım hep. Değişen birşey olmadı aslında! 😀 Yani hala yemek için sabırsızlanıyorum ancak pastayı kendim yapıyorum! 😉 Malzemeler: 350 gr pötibör bisküvi (İki paket pötibör bisküviye denk) 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı…

>Çilekli Muhallebi

Malzemeler: 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1.5 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 paket şekerli vanilin 1 paket sauyer bisküvisi (200 gr) Bisküvileri ıslatmak için 1/2 su bardağı süt Üzeri İçin: 1.5 kg çilek 1 çay bardağı pudra şekeri Yapılışı: Çelik tencerede, kısık ateşte, bir yemek kaşığı tereyağını eritin. Tereyağı…

>Muzlu Çikolatalı Muffin

Malzemeler: (17 adet) 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 250 gr toz şeker (1 su bardağı) 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 2 adet orta boy muz 220 gr un (2 su bardağı) 1 paket kabartma tozu (10 gr) 150 gr damla çikolata (1 su bardağı) Yapılışı: Tereyağ ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser…

>Havuçlu Cevizli Kek

Malzemeler: 3 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 3/4 su bardağı zeytinyağı 3 adet orta boy havuç 2 çay kaşığı toz tarçın 2 çay kaşığı toz zencefil 2 çay kaşığı toz karanfil 12 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz Yapılışı: Yumurta ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar…