>Çikolatalı Kurabiye


Malzemeler: (Orta boy, 20 adet)

  • 100 gr tereyağı
  • 100 gr bitter çikolata
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 125 gr un
  • 60 gr kakao
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve
  • Bir çimdik tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gr bitter çikolata
  • 125 gr beyaz çikolata
  • Yapılışı:

  • Bir kapta un, kakao, granül kahve, tuz ve kabartma tozunu çatal yardımı ile karıştırıp kenara alın.
  • Tereyağı ve 100 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
  • Yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımı ile yumurtalar beyazlaşıncaya kadar karıştırın.
  • Tereyağı ile erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
  • Kuru karışımı iki aşamada ilave edin.
  • Son olarak bitter ve beyaz çikolatayı küçük parçalar haline getirin ve kurabiye hamurunun içerisine ilave edin.
  • Tepsiye pişirme kağıdı yerleştirip, yemek kaşığı ile çok büyük olmayacak şekilde sıralayın. Bir tepsi de maksimum 9 adet olsun. Yoksa birbirlerine yapışıp tepsi boyutunda tek bir kurabiyeniz olabilir.. 😀 Dikkat edin.
  • Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 10 dakika.

    Afiyet Olsun!

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Google fotoğrafı

    Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Connecting to %s