Malzemeler: (Orta boy, 20 adet)
100 gr tereyağı
100 gr bitter çikolata
2 adet yumurta
250 gr toz şeker
1 paket şekerli vanilin
125 gr un
60 gr kakao
1 tatlı kaşığı granül kahve
Bir çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
125 gr bitter çikolata
125 gr beyaz çikolata
Yapılışı:
Bir kapta un, kakao, granül kahve, tuz ve kabartma tozunu çatal yardımı ile karıştırıp kenara alın.
Tereyağı ve 100 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikser yardımı ile yumurtalar beyazlaşıncaya kadar karıştırın.
Tereyağı ile erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
Kuru karışımı iki aşamada ilave edin.
Son olarak bitter ve beyaz çikolatayı küçük parçalar haline getirin ve kurabiye hamurunun içerisine ilave edin.
Tepsiye pişirme kağıdı yerleştirip, yemek kaşığı ile çok büyük olmayacak şekilde sıralayın. Bir tepsi de maksimum 9 adet olsun. Yoksa birbirlerine yapışıp tepsi boyutunda tek bir kurabiyeniz olabilir.. 😀 Dikkat edin.
Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 10 dakika.
Afiyet Olsun!
Bunu beğen:
Beğen Yükleniyor...
İlgili
elifinnotlari.com 