Malzemeler: (Orta boy, 18 adet) 110 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 100 gr toz şeker 2 adet yumurta 250 gr un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 30 gr hindistan cevizi 1 çimdik tuz 200 gr beyaz çikolata Üzeri İçin: 60 gr pudra şekeri 2 yemek kaşığı hindistan cevizi Yapılışı: Tereyağını mikserle krema…
Etiket: beyaz çikolata
>Muzlu Fındık Krokanlı Pasta
Malzemeler: Fındıklı Krokan İçin:⠀ 150 gr şeker⠀ 30 gr su 200 gr fındık Nutella’lı Ganaj İçin: 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 60 gr kakao 160 gr %70 bitter çikolata 160 gr krema 200 gr Nutella Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz…
>Çilekli Milföy
Malzemeler: 10 adet kare milföy 1 kg çilek Üzeri İçin: Pudra şekeri Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı nişasta 50 gr tereyağı 80 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı krema Yapılışı: Bu tarifi hazırlarken önce pastacı kremasından başlıyoruz….
>Limonlu – Fındıklı Truff Çikolata (White Chocolate Truffles)
Malzemeler:(Ceviz büyüklüğünde, 30-35 adet) 240 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı süt kreması 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 adet limonun kabuğunun rendesi Yaklaşık 30 adet fındık Dışı İçin: Hindistan Cevizi Yapılışı: Fındık hariç bütün malzemeleri ısıya dayanıklı cam bir kaba alıp, benmari usulü çikolata eriyinceye kadar ısıtın. (Ben 240 gr…
>Yaban Mersinli Kek Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganajla
Malzemeler: Kek İçin: 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında) 3/4 su bardağı zeytinyağ 2 adet limon kabuğunun rendesi 3 su bardağı un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı yaban mersini (Dondurulmuş ya da taze..) Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganaj İçin: 1…
>Limonlu Macaron, Haşhaşlı ve Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganajla
Malzemeler: Macaron Hamuru İçin: (Küçük boy, 27 adet) 140 gr toz badem 150 gr pudra şekeri 80 gr yumurta beyazı (2 adet orta boy yumurtanın beyazına denk geliyor, siz yine de tartarak ilerleyin.) 1 tutam tuz 50 gr toz şeker 4 gr haşhaş tohumu (1 tatlı kaşığı) Sarı gıda boyası Limonlu ve Haşhaşlı Ganaj İçin:…
>Beyaz Çikolatalı Kahveli Kurabiye
Malzemeler:(Orta boy, 16 tane) 160 gr esmer şeker 100 gr tereyağ (4 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı nescafe 1 çay kaşığı espresso 3 yemek kaşığı süt 1 adet yumurta 170 gr un 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı kakao 80 gr bitter çikolata (Erimiş) 120 gr beyaz çikolata (Küçük parçalar halinde) Not:80 gram bitter…
>Limonlu Cheesecake
Malzemeler: Tabanı İçin: 1 paket petit-beurre bisküvi 60 gr ceviz 150 gr tereyağı Dolgusu İçin: 500 gr labne peyniri 200 gr beyaz çikolata 150 gr toz şeker 300 gr krem şanti 7 adet yaprak jelatin (35 gr toz jelatine denk) 120 gr yumurta sarısı 1 limon kabuğu rendesi Limon Curd İçin: 100 gr limon suyu…
>Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler: (Orta boy, 20 adet) 100 gr tereyağı 100 gr bitter çikolata 2 adet yumurta 250 gr toz şeker 1 paket şekerli vanilin 125 gr un 60 gr kakao 1 tatlı kaşığı granül kahve Bir çimdik tuz 1 paket kabartma tozu 125 gr bitter çikolata 125 gr beyaz çikolata Yapılışı: Bir kapta un, kakao, granül…
elifinnotlari.com 