Malzemeler:(Orta boy, 16 tane)

160 gr esmer şeker

100 gr tereyağ (4 yemek kaşığı)

1 çay kaşığı nescafe

1 çay kaşığı espresso

3 yemek kaşığı süt

1 adet yumurta

170 gr un

1 paket kabartma tozu

2 tatlı kaşığı kakao

80 gr bitter çikolata (Erimiş)

120 gr beyaz çikolata (Küçük parçalar halinde)

Not:80 gram bitter çikolata için bir paket dikdörtgen tablet şeklindeki Nestle bitter çikolata kullandım. Beyaz çikolata için ise iki paket dikdörtgen tablet şeklindeki Milka beyaz çikolatalardan kullandım. 😉

Yapılışı:

Kurabiye hamurunu hazırlayacağınız kaba tereyağ ve esmer şekeri alın, krema kıvamına gelene kadar mikser yardımı ile karıştırın. (Tereyağının oda sıcaklığında erimiş olmasına dikkat edin.)

Erimiş bitter çikolata, nescafe, espresso, süt ve yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip, karıştırın.

Son olarak beyaz çikolataları ekleyin.

Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine dondurma kaşığı ile aralıklarla dizin.

Pişirme Süresi:Isıtılmış fırında, 150 derecede 15 dakika. 🙂
Not:Pişmedi zannedip fırında fazladan tutarsanız soğuduğu zaman taş gibi olur. Sonra uyarmadı demeyin!.. 😀