>Pancake

Pancake
Malzemeler: (Orta boy, 15 tane)

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı toz şeker

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1+1/2 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

2 su bardağı un

Üzeri İçin:

Kivi

Süzme bal

Yapılışı:

Bir kapta yumurta ve toz şekeri tel çırpıcı ile karıştırın.

Süt, zeytinyağı, kabartma tozu ve şekerli vanilini de ekleyip karıştırmaya devam edin.

Son olarak unu ilave edin ve karıştırın. Boza kıvamında bir karışım elde edeceksiniz.

Teflon bir tavayı ısıttıktan sonra orta boy bir kepçe ile pancake karışımından alıp tavaya dökün. Pişerken üzeri göz göz olacaktır. Göz göz olduktan hemen sonra ters çevirin. Alt kısmı da piştikten sonra servis tabağına alabilirsiniz.

Servis yaparken de süzme bal, reçel veya nutella kullanabilirsiniz! 😉

Ek olarak yanına kivi, muz veya blueberry de ilave edebilirsiniz, iç açıcı olur. Belki üzerine birazda pudra şekeri…

Ben bu sefer bal ve kivi kullandım. Gayet lezzetli oldu! 😀

Afiyet Olsun!