>Beyaz Lahana Salatası

Beyaz Lahana Salatası
Bu salatanın tadı tıpkı beyaz lahana turşusunu anımsatıyor ancak turşusu kadar kendinden geçmiş değil ve tadı da turşusu kadar keskin değil hafif oluyor. 🙂
Malzemeler:

  • Beyaz lahana
  • 4 diş sarımsak
  • Sirke
  • 1 tane limon
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Beyaz Lahana Salatası
    Yapılışı:

  • Öncelikle beyaz lahanayı şeritler halinde kesip küçük küçük doğruyoruz. (Lahana miktarına gelince ben evdeki orta boy lahanayı dörde bölüp yarısından biraz fazlasını kullandım. Siz miktarını istedğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz! 😉 )
  • Sonrasında dört diş sarımsağı soyup rendeleyin.
  • Sarımsakla doğranmış lahanayı ovun.
  • Limon, zeytinyağ ve tuzu bir kapta karıştırıp, sarımsaklı lahananın üzerine dökün.
  • Son olarak servis tabağına alın ve üzerine pul biber serpin. 🙂
  • Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s