>Cranberry ve Yaban Mersinli Kurabiye

Cranberry ve Yaban Mersinli Kurabiye
Malzemeler:(Orta boy, 25 adet)

  • 200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış.)
  • 1 su bardağı kahverengi şeker (130 gr)
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı un (130 gr)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı yulaf (270 gr)
  • 1 su bardağı yaban mersini ve cranberry karışımı (90 gr yaban mersini + 90 gr cranberry)

Cranberry ve Yaban Mersinli Kurabiye
Yapılışı:

  • Bir kapta tereyağı ve kahverengi şekeri krema kıvamı alıncaya kadar mikserle karıştırın.
  • 2 yumurta ve 1 paket şekerli vanilini de ilave edip tekrar karıştırın.
  • Ardından 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyip, mikserle karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak 3 su bardağı yulaf ve 1 su bardağı cranberry ve yaban mersinini de ekleyin.
  • Pişirime kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye, dondurma kaşığı ile belli aralıklarla sıralayın. Ben kurabiyelerime şekil verirken genellikle dondurma kaşığı kullanıyorum. Bu sayede hem hepsi aynı büyüklükte oluyor hem de şekil vermesi çok pratik..

Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 10 dakika.
Cranberry ve Yaban Mersinli Kurabiye

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s