>Kahveli Cevizli Kurabiyeler

Malzemeler:

125 gr tereyağ

5 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı granül kahve

1.5 su bardağı un

Üzeri İçin:

Ceviz ( İsteğe göre fındık vs. ile değiştirilebilir. 😉 )

Yapılışı:

Öncelikle küçük bir kapta granül kahveyi süt ile eritin.

Hamuru hazırlayacağınız kaba tereyağ, pudra şekeri, 2 yumurtanın sarısını (Beyazını ayrı bir kaba alın.), süt ile eritmiş olduğunuz granül kahveyi ve un ile kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

Pişirme kağıdını yerleştirdiğiniz fırın tepsisine, kurabiyelerinize şekil verip, önce bir kaba ayırmış olduğunuz yumurtanın beyazına bulayın ardından cevize bulayıp tepsinize yerleştirin.

Pişirme Süresi:Isıtılmış fırında, 150 derecede 25 dakika. 🙂