Malzemeler: 1 çay bardağı pirinç 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası 200 ml süt kreması Yapılışı: Pirinci yıkayıp, süzün. Sütlacı yapacağınız tencerede pirinci 2 su bardağı su ile haşlayın. Sütten bir çay bardağı kenara ayırıp nişastayı içerisinde çözdürün. Sırasıyla süt, toz şeker ve sütte erittiğiniz nişastayı ekleyin, kaynamaya…
Etiket: süt kreması
>Çilekli Milföy
Malzemeler: 10 adet kare milföy 1 kg çilek Üzeri İçin: Pudra şekeri Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı nişasta 50 gr tereyağı 80 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı krema Yapılışı: Bu tarifi hazırlarken önce pastacı kremasından başlıyoruz….
>Kremalı Mantarlı Makarna
Malzemeler: 1 paket Barilla deniz kabuğu makarna 500 gr mantar (İstiridye ve kültür mantarı karışık) 7-8 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Karabiber Bir tutam taze kekik 2 paket süt kreması (400 ml) Yapılışı: Zeytinyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun. Doğradığınız mantarları ilave edin. Suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. (Ben istiridye ve kültür kullandım ama siz kestane mantarı bulabilirseniz…
>Mini Pavlova
Malzemeler:(Orta boy, 6 tane) 4 adet yumurta akı 1 çimdik tuz 1 su bardağı toz şeker (250 ml’lik bardak ile..) 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin 300 gr böğürtlen ve ahududu (Ya da siz ne seviyorsanız veya evde ne varsa 🙂 çilek, yaban mersini vs.) Kreması İçin: 1 kutu süt kreması (200 ml) 2 yemek…
>Karamel Soslu Trileçe
Malzemeler: 6 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker (225 gr) 2 su bardağı un (300 gr) 1 paket kabartma tozu 2 paket şekerli vanilin Şerbeti İçin: 1 litre süt 2 paket süt kreması (400 ml) 1 su bardağı toz şeker (225 gr) Karamel Sos İçin: 1 paket süt kreması (200 ml) 200 gr toz…
>Limonlu – Fındıklı Truff Çikolata (White Chocolate Truffles)
Malzemeler:(Ceviz büyüklüğünde, 30-35 adet) 240 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı süt kreması 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 adet limonun kabuğunun rendesi Yaklaşık 30 adet fındık Dışı İçin: Hindistan Cevizi Yapılışı: Fındık hariç bütün malzemeleri ısıya dayanıklı cam bir kaba alıp, benmari usulü çikolata eriyinceye kadar ısıtın. (Ben 240 gr…
>Magnolia Pudding
Malzemeler:(9-10 Kişilik) 1 litre süt 2 adet yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası (Yoksa mısır nişastası da olabilir.) 1 su bardağı toz şeker (225 gr) 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin 1 paket süt kreması (200 ml) 2 yemek kaşığı labne (100 gr) 200 gr Eti Cicibebe bisküvisi 100 gr…
>Sıcak Çikolata
Malzemeler:(Yaklaşık iki kupa için :)) ) 300 ml süt 2 yemek kaşığı süt kreması 1 adet vanilya çubuğu 160 gr sütlü çikolata Marshmallow Yapılışı: Küçük çelik bir tencereye süt ve kremayı alın. Vanilya çubuğunu da ortadan ikiye ayırıp içerisindeki tohumları bıçakla sıyırarak sütün içerisine ekleyin. (İsterseniz vanilya çubuğunu da sütün içerisine servis etmeden önce içinden…
>Karamelli ve Pikan Cevizli Browni
Malzemeler: Browni İçin: 125 gr tereyağ 160 gr bitter çikolata 200 gr toz şeker (1 su bardağı) 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 1 çimdik tuz 3 yemek kaşığı un (Tepeleme) Pikan Cevizli, Karamelli Sos İçin: 100 gr pikan cevizi 100 gr toz şeker 200 ml süt kreması 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Browni…
elifinnotlari.com 