>Fırın Sütlaç


Malzemeler:

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 200 ml süt kreması
  • Yapılışı:

  • Pirinci yıkayıp, süzün. Sütlacı yapacağınız tencerede pirinci 2 su bardağı su ile haşlayın.
  • Sütten bir çay bardağı kenara ayırıp nişastayı içerisinde çözdürün.
  • Sırasıyla süt, toz şeker ve sütte erittiğiniz nişastayı ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika orta ateşte pişirerek kıvam almasını sağlayın.
  • Kaplara bölüştürerek fırın tepsisine dizin. Tepsinin içerisine kaselerin yarısına gelecek miktarda su doldurun. Fırını 200 derecede üst ızgaraya ayarlayarak sütlaçların üzeri istediğiniz miktarda kızarana dek pişirin. Süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu sürede gözünüz fırında olsun.
  • Servis ederken üzerine kavrulmuş fındık ekleyebilirsiniz..
  • Afiyet Olsun!

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Google fotoğrafı

    Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Connecting to %s