Malzemeler: (Orta boy, 32 adet)

300 gr yulaf

100 gr çiğ fındık

20 gr hindistan cevizi

20 gr kabak çekirdeği

20 gr ayçekirdeği

20 gr keten tohumu

70 gr kuru üzüm

50 gr kahverengi şeker

120 gr damla çikolata

1 çay kaşığı tarçın

1 çimdik tuz

1 adet büyük boy muz

1 adet limon

3 yemek kaşığı zeytinyağı

160 gr yoğurt

1 adet yumurta

Yapılışı:

Fındıkları bıçakla ufaltın.

Bir kapta yulaf, çiğ fındık, hindistan cevizi, kabak çekirdeği, ayçekirdeği, keten tohumu, kuru üzüm, kahverengi şeker, damla çikolata, tarçın ve tuzu harmanlayın.

Başka bir kapta muzu çatalla püre haline getirin. İçerisine yumurtayı kırın, yoğurdu ekleyin, yağı ilave ekleyin ve karıştırın.

Muzlu karışımı yulaflı karışıma aktararak bütün malzemeler ıslanıncaya dek karıştırın.

Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dondurma kaşığı ile belli aralıklarla sıralayın. (Bir tepside 12 adet.)

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra cam kavanozlarda saklayabilirsiniz.

Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 15-17 dakika.

Afiyet Olsun!

NOT1: Kahverengi şeker yerine, bal veya pekmez kullanabilirsiniz.. Ya da hiç şeker kullanmayada bilirsiniz.

NOT2: Zeytinyağı yerine hindistan cevizi yağı ekleyebilirsiniz.