>Buğday Salatası

Malzemeler:

3 su bardağı haşlanmış buğday

2 adet orta boy nar

6 adet salatalık turşusu

1 demet taze soğan

1 demet maydanoz

Sosu İçin:

1 çay bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı nar ekşisi

3 yemek kaşığı sirke

Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

Ceviz

Yapılışı:

Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın.

Salatalık turşusunu küçük küpler halinde doğrayın.

Narları ayıklayın ve buğday, nar, salatalık turşusu, taze soğan ve maydanozu bir kabın içerisine alıp, karıştırın.

Bir kase de sos malzemelerini karıştırarak, salatanın üzerine dökün.

Servis ederken üzerine ceviz eklemeyi unutmayın. :))