>Corn Flakes’li Tavuk Şinitzel


Malzemeler:

  • 500 gr tavuk şinitzel
  • 2 su bardağı Corn Flakes
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı galeta unu
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Zeytinyağı

  • Yapılışı:

  • Corn Flakes’i elinizle çok değil biraz ufaltın. Ardından bir kapta Corn Flakes, tuz, sarımsak tozu, köri, kekik, pul biber ve galeta ununu karıştırın.
  • Tavukları önce una sonra yumurtaya en son Corn Flakes’li karışıma bulayın ve ısınmış zeytinyağında kızarmaya bırakın.
  • Buradaki püf noktası yağın çok kızmaması. Çünkü yağ çok kızdığı zaman dış kısmı hemen kızaracaktır ama içi pişmeyecektir. Bu sebeple pişirmeyi orta ateşte yapın. Ocağın altını çok açmayın.
  • Bol yeşillikli bir salata ya da mantarlı bir pilav ile servis etmenizi öneririm..
  • Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s