Malzemeler:

1 kg vişne

1.5 su bardağı toz şeker

5 adet karanfil

5 adet kakule

2 adet çubuk tarçın

1 adet limonun suyu

1.5 lt su

Yapılışı:

Bütün malzemeleri geniş, çelik bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. (Kaynarken üzerinde köpük oluştukça, köpükleri bir kaşık yardımı ile alın.)

Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.

Orta ateşte vişnelerin kabukları buruşuncaya kadar pişirin.

Daha sonra vişneleri bir kevgir yardımı ile alın ve cam şişelere doldurun.

Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. 🙂

Afiyet Olsun!