Malzelemeler:

• 125 gr tereyağı
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru kayısı
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

• Bir kapta tereyağı, pudra şekeri, iki yumurtanın sarısı (Beyazını ayrı bir kaba alın.), un ve kabartma tozunu karıştırın.
• Ardından doğranmış kuru kayısıları ilave edin.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayın. Önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine bulayıp, pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin.

Pişirme Süresi:Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika.