Çorbalar >Yayla Çorbası Yazan: Elif on Eylül 30, 2012Haziran 4, 2014 Malzemeler: 200 gr pirinç 500 gr yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurta Tuz Kuru Nane Tereyağ Pul biber Kaynamış su Yapılışı: İlk olarak pirinci yıkayın sonra çorbayı pişireceğiniz tencereye alın ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Kaynadıktan 30 dakika sonra ocağı kapatın. Üzerine yaklaşık bir litre kaynamış suyu ilave edin. Bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı blender yardımı ile karıştırın. 😉 Bu karışımı tencereye dökmeden önce tencereden iki kepçe alıp karışıma ekleyin ve karıştırın. Ardından karışımı tenreceye ilave edebilirsiniz! 😀 Eğer çorba koyu olduysa üzerine yeterli miktarda kaynamış su ekleyin. Şimdi ocağınızı açıp çorbayı üç dakika kaynatın, bu sırada tuzunu ve kuru nanesini ekleyin. Ocağı kapattıktan sonra üzerine pul biberle eritilmiş tereyağını dökün. 🙂 Share this:TwitterFacebookBunu beğen:Beğen Yükleniyor... İlgili
ımm bayılırım bu çorbaya.. :):) ellerine sağlık canım..
Corba gibisi var mi bende cok severim