>Yayla Çorbası


Malzemeler:

  • 200 gr pirinç
  • 500 gr yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Kuru Nane
  • Tereyağ
  • Pul biber
  • Kaynamış su
  • Yapılışı:

  • İlk olarak pirinci yıkayın sonra çorbayı pişireceğiniz tencereye alın ve üzerini geçecek şekilde su ekleyin.
  • Kısık ateşte pişirin.
  • Kaynadıktan 30 dakika sonra ocağı kapatın.
  • Üzerine yaklaşık bir litre kaynamış suyu ilave edin.
  • Bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı blender yardımı ile karıştırın. 😉
  • Bu karışımı tencereye dökmeden önce tencereden iki kepçe alıp karışıma ekleyin ve karıştırın.
  • Ardından karışımı tenreceye ilave edebilirsiniz! 😀
  • Eğer çorba koyu olduysa üzerine yeterli miktarda kaynamış su ekleyin.
  • Şimdi ocağınızı açıp çorbayı üç dakika kaynatın, bu sırada tuzunu ve kuru nanesini ekleyin.
  • Ocağı kapattıktan sonra üzerine pul biberle eritilmiş tereyağını dökün. 🙂
  • 2 Comments Kendi yorumunu ekle

    1. Nevin dedi ki:

      ımm bayılırım bu çorbaya.. :):) ellerine sağlık canım..

    2. Hilal dedi ki:

      Corba gibisi var mi bende cok severim

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s