Bademli Kek

Malzemeler:•200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış.)•210 gr toz şeker (1 su bardağı)•Yarım su bardağı pudra şekeri•1 adet limon kabuğunun rendesi•1 çimdik tuz•3 adet yumurta (Oda sıcaklığında.)•200 gr badem unu•30 gr mısır nişastası (Dolu dolu 2 yemek kaşığı)•50 gr un (Tepeleme 3 yemek kaşığı)•1 paket vanilya•5 gr kabartma tozu (Yarım paket) Üzeri İçin: Yapılışı: Pişirme Süresi:…

>Frambuaz ve Böğürtlen Soslu Muhallebi

Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı 2.5 kahve fincanı un (Türk kahvesi fincanı :)) ) 1 litre süt 3 kahve fincanı toz şeker 1 paket şekerli vanilin Sosu İçin: 500 gr frambuaz ve böğürtlen (Karışık) 5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı mısır ya da buğday nişastası Yapılışı: Çelik bir tencereye, tereyağını alın. Orta ateşte…

>Limonlu – Fındıklı Truff Çikolata (White Chocolate Truffles)

Malzemeler:(Ceviz büyüklüğünde, 30-35 adet) 240 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı süt kreması 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 2 adet limonun kabuğunun rendesi Yaklaşık 30 adet fındık Dışı İçin: Hindistan Cevizi Yapılışı: Fındık hariç bütün malzemeleri ısıya dayanıklı cam bir kaba alıp, benmari usulü çikolata eriyinceye kadar ısıtın. (Ben 240 gr…

>Limonlu Browni

Malzemeler: 60 gr tereyağı 300 gr beyaz çikolata 1 adet limon kabuğunun rendesi ve suyu 100 gr toz şeker Bir çimdik tuz 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 150 gr un 90 gr fındık Yapılışı: Tereyağı ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Limon suyu ve kabuğunun rendesini ekleyerek spatula ile karıştırın. Toz şekeri ve…

>Yaban Mersinli Kek Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganajla

Malzemeler: Kek İçin: 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında) 3/4 su bardağı zeytinyağ 2 adet limon kabuğunun rendesi 3 su bardağı un 1 paket şekerli vanilin 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı yaban mersini (Dondurulmuş ya da taze..) Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganaj İçin: 1…

>Limonlu Macaron, Haşhaşlı ve Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganajla

Malzemeler:(Küçük boy, 25-30 adet) Macaron Hamuru İçin:  140 gr toz badem 50 gr pudra şekeri 150 gr toz şeker 80 gr yumurta beyazı (2 adet orta boy yumurtanın beyazına denk geliyor, siz yine de tartarak ilerleyin.) 1 tutam tuz 4 gr haşhaş tohumu (1 tatlı kaşığı) Sarı gıda boyası Limonlu ve Haşhaşlı Ganaj İçin: 1…