Kekler

>Tahinli Kek

Yazan: Elif on

Tahinli Kek
Malzemeler:

  • 2 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker (225 gr)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (Tepeleme)
  • 1 su bardağı tahin (225 gr)
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un (300 gr)

    • Üzeri İçin:

  • Beyaz haşhaş

    • Tahinli Kek
    Yapılışı:

  • Bir kapta yumurta ve şekeri 3-4 dakika mikser yardımı ile karıştırın.
  • Zeytinyağı, yoğurt ve tahini de ilave edip, 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
  • Üzerine kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu eleyin.
  • Kuru karışım da karışıncaya dek mikserle karıştırın ve ardında az bir miktar zeytinyağı ile yağladığınız kek kalıbına dökün.
  • Son olarak üzerine beyaz haşhaş serpin. (Beyaz haşhaş yerine susam veya ceviz de kullanabilirsiniz.. 🙂 )
    Pişirme Süresi:Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 1 saat.
    Tahinli Kek

    • Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    Gravatar
    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. ( Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. ( Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Vazgeç

    Connecting to %s