Malzemeler: (Orta boy, 16 tane)
- 2 adet yumurta beyazı
- 150 gr pudra şekeri
- 100 gr damla çikolata
- 60 gr hindistan cevizi
- 60 gr mısır gevreği
- 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin
- Bir çimdik tuz
Yapılışı:
- Bir kapta yumurta beyazı ve tuzu kar gibi olana kadar mikserle çırpın.
- Pudra şekeri ve damla sakızlı şekerli vanilini de ekleyip tekrar mikserle çırpmaya devam edin.
- Sonrasında kalan malzemenin hepsini ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın.
- Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine kaşık yardımı ile bırakın. Ben bu aşamada dondurma kaşığı kullandım. Hem çok pratik oldu, hem de orta boy bir kurabiye elde ettim.
Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika.
