Malzemeler: (Orta boy, 16 tane)

• 2 adet yumurta beyazı
• 150 gr pudra şekeri
• 100 gr damla çikolata
• 60 gr hindistan cevizi
• 60 gr mısır gevreği
• 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin
• Bir çimdik tuz

Yapılışı:

• Bir kapta yumurta beyazı ve tuzu kar gibi olana kadar mikserle çırpın.
• Pudra şekeri ve damla sakızlı şekerli vanilini de ekleyip tekrar mikserle çırpmaya devam edin.
• Sonrasında kalan malzemenin hepsini ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın.
• Pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine kaşık yardımı ile bırakın. Ben bu aşamada dondurma kaşığı kullandım. Hem çok pratik oldu, hem de orta boy bir kurabiye elde ettim.

Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika.