Cevizli Pizzicotti (İtalyan Kurabiyesi)

Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 15-17 dakika. NOT1: Bu tarifi aynı ölçülerle badem tozu veya Antep fıstığı tozu ile de yapabilirsiniz..NOT2: Pişirdikten sonra tepsisinde 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Dışı çıtır, içi sakız gibi olmalı.NOT3: Görselde orijinal şeklini verdim ama farklı şekiller de yapılabilir. Afiyet Olsun!

>Zeytinli Kekikli Poğaça

Malzemeler: (Orta boy 29 tane) 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı (90 gr) 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3.5 su bardağı un (420 gr) 1 su bardağı çekirdeği çıkartılmış zeytin (200 gr) 1 tatlı kaşığı…

>Limonlu Macaron, Haşhaşlı ve Limonlu Beyaz Çikolatalı Ganajla

Malzemeler:(Küçük boy, 25-30 adet) Macaron Hamuru İçin:  140 gr toz badem 50 gr pudra şekeri 150 gr toz şeker 80 gr yumurta beyazı (2 adet orta boy yumurtanın beyazına denk geliyor, siz yine de tartarak ilerleyin.) 1 tutam tuz 4 gr haşhaş tohumu (1 tatlı kaşığı) Sarı gıda boyası Limonlu ve Haşhaşlı Ganaj İçin: 1…

>Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler: (Orta boy, 16 tane) 2 adet yumurta beyazı 150 gr pudra şekeri 100 gr damla çikolata 60 gr hindistan cevizi 60 gr mısır gevreği 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin Bir çimdik tuz Yapılışı: Bir kapta yumurta beyazı ve tuzu kar gibi olana kadar mikserle çırpın. Pudra şekeri ve damla sakızlı şekerli vanilini de…