Malzemeler:•150 gr hindistan cevizi yağı•3 yemek kaşığı zeytinyağ•80 gr bitkisel süt (Yarım çay bardağı)+(Dilediğiniz başka bir sütte kullanabilirsiniz..)•150 gr hindistan cevizi şekeri•400 gr yulaf unu•1 paket kabartma tozu (10 gr)•Yarım paket karbonat (2,5 gr)•1 çimdik tuz•150 gr ceviz•100 gr bitter çikolata Yapılışı: Afiyet Olsun!
Etiket: ceviz
Tahinli Cevizli Kurabiye
Malzemeler: Üzeri İçin: Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 30 dakika. Afiyet Olsun!
Cevizli Pizzicotti (İtalyan Kurabiyesi)
Malzemeler: (Orta boy, 12 adet) Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 15-17 dakika. NOT1: Bu tarifi aynı ölçülerle badem tozu veya Antep fıstığı tozu ile de yapabilirsiniz..NOT2: Pişirdikten sonra tepsisinde 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Dışı çıtır, içi sakız gibi olmalı.NOT3: Görselde orijinal şeklini verdim ama farklı şekiller de yapılabilir. Afiyet Olsun!
Cevizli Un Kurabiyesi
Malzemeler: Yapılışı: Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika. NOT: Şekeri yeterli olduğunda üzerine pudra şekeri serpmedim.. Dileyen üzerine soğuduktan sonra eleyebilir.. Afiyet Olsun!
>Yoğurtlu Kabak Salatası
Malzemeler: 1 kg kabak 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tutam dereotu 1 avuç ceviz 3 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt 1,5 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Havuç ve patatesi soyun. Kabakların dışını soyacakların kenarında tırtıklı bir kısım olur. O tarafla şerit şerit kazıyın. Bu işlemi…
>Çin Böreği
Malzemeler: Yarım kilo tavuk kıyması (Göğüs ve kalça karışık olacak şekilde kasabınıza yaptırabilirsiniz..) Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber Orta boy lahananın çeyreği 3 adet orta boy kabak 3 adet orta boy havuç 1.5 su bardağı ceviz 1 çay bardağı soya sosu 5 adet yufka Dışı İçin: Galeta unu…
>Havuçlu Toplar (Şekersiz)
Malzemeler:(Ceviz büyüklüğünde, 40 adet) 3 adet orta boy havuç 1 su bardağı ceviz (165 gr) 20 adet orta boy hurma 2 tatlı kaşığı kakao Yarım tatlı kaşığı tarçın 50 gr hindistan cevizi Yapılışı: Havucu rendeleyin. Cevizi robotta irili ufaklı çekin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri robota alıp, elinizde yuvarladığınızda şekil alabilecek kıvama…
>Pekmezli Elmalı Kurabiye (Şekersiz)
Malzemeler:(Orta boy, 36 adet) 200 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay barağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 4 su bardağı un (500 gr) 3 adet orta boy kırmızı elma 1 tatlı kaşığı toz tarçın Üzeri İçin: 1 adet yumurtanın beyazı 2 su…
>Tahinli Kabak Tatlısı
Malzemeler: 2 kg balkabağı 1 kg toz şeker Üzeri İçin: Tahin Ceviz Yapılışı: Balkabağını dilimleyip, ince ince doğrayın. Çelik bir tencereye kabakları alıp, üzerine toz şekeri dökün. Ben kabak-şeker oranını ikiye bir şekilde yapıyorum. Bu sayede ne çok şekerli olup tadı boğazı yakıyor ne de tatsız oluyor.. Siz isterseniz 1 kg kabak ile yarım kilo…
>Karamelli ve Pikan Cevizli Browni
Malzemeler: Browni İçin: 125 gr tereyağ 160 gr bitter çikolata 200 gr toz şeker (1 su bardağı) 2 adet yumurta 1 paket şekerli vanilin 1 çimdik tuz 3 yemek kaşığı un (Tepeleme) Pikan Cevizli, Karamelli Sos İçin: 100 gr pikan cevizi 100 gr toz şeker 200 ml süt kreması 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Browni…
>Limonlu Cheesecake
Malzemeler: Tabanı İçin: 1 paket petit-beurre bisküvi 60 gr ceviz 150 gr tereyağı Dolgusu İçin: 500 gr labne peyniri 200 gr beyaz çikolata 150 gr toz şeker 300 gr krem şanti 7 adet yaprak jelatin (35 gr toz jelatine denk) 120 gr yumurta sarısı 1 limon kabuğu rendesi Limon Curd İçin: 100 gr limon suyu…
>İncir, Kuru Üzüm ve Cevizli Kurabiye
Malzemeler:(Küçük boy, 40 tane) 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme) 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Un (Yaklaşık 14-15 yemek kaşığı, tepeleme) 100 gr incir 100 gr ceviz 100 gr kuru üzüm Üzeri İçin: Pudra şekeri Yapılışı: Bir kaba tereyağı, yumurta, toz…
elifinnotlari.com 