Malzemeler: (Orta boy, 12 adet)

• 175 gr toz ceviz
• 1 adet orta boy yumurtanın beyazı (40 gr)
• 80 gr toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (Dışını bulamak için)

Yapılışı:

• Toz ceviz, yumurta beyazı, toz şeker ve vanilyayı bir kapta spatula ile hamur toparlanıncaya dek karıştırın.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Ardından pudra şekerine bulayıp, parmaklarınızla bastırarak şekil verin ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.

Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 160 derecede 15-17 dakika.

NOT1: Bu tarifi aynı ölçülerle badem tozu veya Antep fıstığı tozu ile de yapabilirsiniz..
NOT2: Pişirdikten sonra tepsisinde 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Dışı çıtır, içi sakız gibi olmalı.
NOT3: Görselde orijinal şeklini verdim ama farklı şekiller de yapılabilir.

Afiyet Olsun!