Malzemeler:

• 8 adet incir
• 6 adet hurma
• 3 yemek kaşığı badem unu
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 4 yemek kaşığı yulaf
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı tahin
• 180 gr bitter ve sütlü karışık çikolata (Mümkünse 120 gr bitter, 60 gr sütlü olsun. Tadı daha dengeli olacaktır..)

Yapılışı:

• İncirleri dörde bölüp, hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Üzerini geçecek şekilde sıcak su ekleyerek 10 dakika bekletin. 10 dakika sonra suyunu süzüp blender ile püre haline getirin.
• Çikolata hariç bütün malzemeleri spatula ile bir kapta karıştırarak 20×20’lik kare bir kalıba yayarak buzluğa kaldırın.
• Çikolataları benmare usulü eritin.
• Erittiğiniz çikolatayı incirli tabana eşit bir şekilde yayın ve tekrardan buzluğa kaldırın. Yaklaşık 30 dakika sonra dikdörtgen veya kare şekilde dilimleyerek kahve veya çayın yanında servis edebilirsiniz.. Kalanını buzlukta veya buzdolabında saklayabilirsiniz.

NOT: Bu tarifi dikdörtgen ve kare şeklinin dışında yuvarlayarak da servis edebilirsiniz. Eğer yuvarlak yapacak olursanız yine çikolataya bulayabilir veya dış kaplamasında hindistan cevizi ya da kakao da kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun!