>Peynirli Börek


Bu böreği yapmanın en keyifli yanı şekilleri! İstiridye şekillerini yapmak hem çok keyifli hem de sunumları çok güzel! 😉
Malzemeler:

  • Yufka
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Tereyağ
  • Zeytinyağ
  • Su
  • Yumurta

  • Yapılışı:

  • Malzemelerin miktarını yapmak istediğiniz börek adeti kadar ayarlayabilirsiniz! 😉 (Ben iki yufkadan 8 parça börek pişirmiştim. 😀 )
  • Önce iç malzemesini hazırlayın. Maydanozları küçük küçük doğrayıp, ufaladığınız beyaz peynirle karıştırın.
  • Sonra yufkaların her birini dört eşit parçaya bölün ve bir kapta sos için eritilmiş tereyağını, zeytinyağını ve bir miktar suyu karıştırın.
  • İstiridye şeklinin yapımı ise; ilk olarak dört eşit parçaya ayırdığınız yufkalardan bir parçasını tezgahınıza açın ve üzerine hazırlamış olduğunuz eritilmiş tereyağlı sostan gezdirin. 🙂
  • Tam ortasından büzün ve iki ucunu birleştirin.
  • Birleştirdiğiniz kısma hazırladığınız iç malzemeden koyun…
  • …ve yukarı doğru sarın! 🙂
  • Börekleri hazırladıktan sonra pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. 🙂
  • Pişirme Süresi: 150 derecede, 50 dakika.

    5 Comments Kendi yorumunu ekle

    1. Hilal dedi ki:

      Sevgili sanal gunlugum bu sanat eserlerini yiyor musunuz bir de sey soracaktim 43dakika degilde 42dakika olsa olmaz mi :))) ellerine saglik canim benim

      1. Elif dedi ki:

        Teşekkür ederim! 😀

    2. Aylin dedi ki:

      Tok olmama rağmen bunu görünce acıktım:)

    3. Dr. Levi dedi ki:

      İlk defa görüyorum bu şekilde bi börek 0_o 🙂 Dr. Levi’nin dizliğinden bile güzel !!! ^^

    4. A.nur dedi ki:

      Görüntü çok şık

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

    Connecting to %s