>Portakallı Kereviz

Malzemeler: 15 adet arpacık soğan 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 3 adet orta boy kereviz Küçük boy mantar konservesi (340 gr lık Tat’ın konservesini kullandım..) 2 adet orta boy portakal 1 adet limon Üzeri İçin: Mısır Maydanoz Yapılışı: Arpacık soğanları soyun ve…

>Kara Lahana Çorbası

Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 demet kara lahana 500 ml süt Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 300 gr konserve mısır Yapılışı: Kara lahanaları yıkayın ve küçük şeritler halinde doğrayın. Doğradığınız kara lahanayı tencereye alın ve üzerine 1 litre su ekleyin. Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra…