Malzemeler:
•150 gr hindistan cevizi yağı
•3 yemek kaşığı zeytinyağ
•80 gr bitkisel süt (Yarım çay bardağı)+(Dilediğiniz başka bir sütte kullanabilirsiniz..)
•150 gr hindistan cevizi şekeri
•400 gr yulaf unu
•1 paket kabartma tozu (10 gr)
•Yarım paket karbonat (2,5 gr)
•1 çimdik tuz
•150 gr ceviz
•100 gr bitter çikolata

Yapılışı:

• Cevizleri 200 derece, alt üst ayarda, 10 dakika fırınlayın.
• Yağı çıkıp, kızarsın. Bu şekliyle kullanınca daha lezzetli oluyor. Cevizler fırından çıkınca soğuması için kenara alın.
• Bu sırada karıştırma kabına sırası ile malzemeleri ekleyerek spatula ile karıştırın.
• Son olarak cevizleri ve çikolatayı irili – ufaklı doğrayıp ekleyin.
• Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Ardından pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye porsiyonlayıp önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 12-13 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!