Çorbalar >Domates Çorbası Yazan: Elif on Temmuz 30, 2012Aralık 19, 2018 Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı un 2 litre domates suyu 2 su bardağı süt Kaynamış su 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nane Üzeri İçin: Taze kaşar peyniri Yapılışı: Çelik bir tencereye zeytinyağını alın. 1-2 dakika orta ateşte ısıtın. Unu ekleyin. Kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Domates suyunu ekleyin ve koyuluğuna göre 1-2 su bardağı sıcak su ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin. Yüksek ateşte çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5-6 dakika daha pişirin. Sütü yavaşça ekleyin. Tuzunu ve nanesini ilave edin. Ocağı kapatın. Servis ederken üzerine taze kaşar peyniri eklemeyi unutmayın! :)) Afiyet Olsun! Share this:TwitterFacebookBunu beğen:Beğen Yükleniyor... İlgili
süper görünüyor kuzen yarın aynısından anneme yaptırıcam
Harika! 😀
Çok güzel bir çorbadır. Sizin de sunumunuz çok şık olmuş. Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim! 🙂