Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 200 gr pudra şekeri 100 gr buğday nişastası 300 gr un 200 gr ceviz Yapılışı: Tereyağı, pudra şekeri, buğday nişastası ve unu bir kaba alarak yoğurun. Bıçakla ufalttığınız cevizi ekleyin. Yuvarlak şekil vererek tepsiye dizin. Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede 20 dakika. NOT: Şekeri yeterli olduğunda…
Etiket: nişasta
Rulo Pasta
Malzemeler: Pandispanya için; 5 adet yumurta 1 çimdik tuz 50 gr toz şeker 50 gr zeytinyağı 50 gr süt 100 gr un Yarım paket kabartma tozu (5 gr) 1 paket şekerli vanilin Pastacı Kreması İçin; 400 gr süt (2 su bardağı) 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3…
Kakuleli & Portakallı Keşkül
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağından bir iki parmak fazla toz şeker 1 su bardağı toz badem 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme) 1 adet portakal kabuğunun rendesi 5-6 adet kakule tohumu Yapılışı: Bütün malzemeleri çelik bir tencereye alarak yüksek ateşte tel bir çırpıcı ile karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocağı kapatın…
>Hindistan Cevizli Muhallebi
Malzemeler: (Orta boy, 8 kase) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker (250 gr) 6 yemek kaşığı hindistan cevizi (60 gr) 3 yemek kaşığı nişasta (50 gr) 3 yemek kaşığı un (50 gr) 1 çay kaşığı damla sakızı (1 gr) 80 gr beyaz çikolata (1 tablet çikolataya eşit.) 1 kutu süt kreması (200 ml)…
>Vişne Soslu Damla Sakızlı Muhallebi
Malzemeler: (8 kase) 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker (250 gr) 3 yemek kaşığı nişasta (40 gr) 2 yemek kaşığı un (35 gr) 1 adet yumurta sarısı 1 paket damla sakızlı şekerli vanilin 1 kutu krema (200 ml) Sosu İçin: 500 gr dondurulmuş vişne 5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı nişasta…
>Limonlu Magnolia
Malzemeler: (9-10 Kişilik) 1 litre süt 2 adet yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası veya mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker (230 gr) 1 paket süt kreması (200 ml) 2 yemek kaşığı labne (100 gr) 200 gr Eti Cicibebe bisküvisi 100 gr fındık 2 adet limon kabuğunun rendesi 1…
>Muzlu Fındık Krokanlı Pasta
Malzemeler: Fındıklı Krokan İçin:⠀ 150 gr şeker⠀ 30 gr su 200 gr fındık Nutella’lı Ganaj İçin: 250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış) 60 gr kakao 160 gr %70 bitter çikolata 160 gr krema 200 gr Nutella Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz…
>Çilekli Milföy
Malzemeler: 10 adet kare milföy 1 kg çilek Üzeri İçin: Pudra şekeri Pastacı Kreması İçin: 2 su bardağı süt 1 paket şekerli vanilin 5 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı nişasta 50 gr tereyağı 80 gr beyaz çikolata 3 yemek kaşığı krema Yapılışı: Bu tarifi hazırlarken önce pastacı kremasından başlıyoruz….
