>Cips Sosu (Dip Sos)

Malzemeler: 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 paket büyük boy cips Yapılışı: Cips hariç bütün malzemeleri karıştırıp en sevdiğiniz büyük boy bir paket cips ile yiyebilirsiniz. Sosa ekstra tuz eklemiyorum; çünkü cips…

>Patatesli Kek

Malzemeler: 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy soğan 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında) 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt (250 gr) Yarım su bardağı zeytinyağı 1.5 su bardağı un (225 gr) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Soğan ve patatesleri soyup, küp küp…

>Karnıyarık

Malzemeler: 12 tane orta boy patlıcan Yarım kilo kıyma 3 tane büyük boy soğan 1 demet maydanoz 5 tane büyük boy domates Salça Zeytinyağ Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Ceviz Taze kaşar peyniri Su Yapılışı: Öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyun ve kızartın. Kızartmış olduğunuz patlıcanları havlu peçetenin üzerine alın. Patlıcanların fazla yağı havlu peçeteye geçerken…