Malzemeler: 6 adet enginar 2 adet büyük boy kuru soğan 500 gr iç bakla (Ayıklanmış) 2 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı zeytinyağı Bir tutam dereotu Yapılışı: Çelik bir tencerede küp küp doğranmış kuru soğanları zeytinyağı ile beraber 5-6 dakika orta ateşte kavurun. İç baklayı ilave…
Etiket: enginar
>Arpacık Soganlı Zeytinyaglı Enginar
Malzemeler: 5 adet enginar 400 gr arpacık soğan 1 tane kesme şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon Yarım tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su Yapılışı: Arpacık soğanları soyup, yıkayın. Ardından enginarlarınızı da yıkayın. Arpacık soğanları tencereye alın. Üzerine yıkamış olduğunuz enginarları kapatın. Son olarak limonun suyu, zeytinyağı, kesme şeker, tuz ve suyu…
>Bezelyeli Mantarlı Zeytinyaglı Enginar
Malzemeler: 5 adet orta boy enginar 200 gr bezelye 1 adet küçük boy patates 1 adet küçük boy kuru soğan 1 adet küçük boy havuç 200 gr konserve mantar 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz 1 adet limon Yapılışı: Önceden hazırlayıp küp küp doğradığınız patates, havuç ve kuru soğanı tencereye alın. Üzerine 1…