Malzemeler: (26 adet, orta boy)

• 250 gr tuzsuz lor peyniri
• 275 gr toz şeker (1.5 su bardağı)
• 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 adet yumurta
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 300 gr un (2 su bardağı)
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

• Lor peyniri, toz şeker, tereyağı, yumurta ve portakal kabuğu rendesini mikserle krema kıvamına getirin.
• Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyerek spatula ile karıştırın.
• Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Şekil vererek üzerini önce toz şekerine bulayın, ardından pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye dizin.

Pişirme Süresi: Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 15 dakika.

NOT: Portakal kabuğu rendesi yerine limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun!